Pètals de Garnatxa 2024
Fruta madura, aroma y frescura
"Fruta madura confitada, fresco y aromático."
10,70 € IVA incl.
- Envíos GRATIS a partir de 85€ para península
Variedad
Garnacha
Suelo y viñedos
Finca la Plantadeta en el municipio de La Vilella Baixa. Suelo calcáreo y arcilloso a 400 metros de altitud.
Vendimia
Vendimiado en septiembre de forma manual por las mañanas en cajas de 15 kg.
Elaboración
Derrapado con maquina pequeña inmediatamente al llegar a la bodega. Maceración con los hollejos durante 2 horas, prensado muy suave para obtener el mosto flor, fermentación en depósitos de inox con camisa de frío durante 20 días. Graduación: 13.5%
Cata
Color rosa fresa. Aromas de flores blancas y fruta roja madura con acidez vibrante. En boca tiene una entrada agradable y golosa, con muy buena evolución
Reconocimientos
Guía Peñín 2020: 89 puntos y 3 estrellas
