Plantadeta Blanc 2024
C'est un vin blanc d'assemblage de Garnacha Blanca et de Moscatel provenant de vieilles vignes du domaine « La Plantadeta » (Vilella Baixa). Il a des arômes de fleurs et de fruits tropicaux, avec une touche épicée que nous offre le bois. En bouche, il a une entrée facile et une évolution complète.
10,50 € TVA incl.
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Cépage
Garnacha blanca de vieux vignoble
Sol et vignobles
Finca la Plantadeta dans la commune de La Vilella Baixa.
Sol de licorella et argileux entre 300 et 500 mètres d'altitude.
Vendanges
Vendangé début septembre manuellement, sélection des raisins dans le domaine.
Élaboration
Pressurage doux pour obtenir le moût de goutte, fermentation en inox pendant 25 jours. Une fois la fermentation démarrée, passage de 10 % du moût en barriques de chêne français pendant environ 30 jours, puis bâtonnages périodiques pendant 2 mois. Degré d'alcool : 14,5 %
Dégustation
De couleur jaune, lumineux avec des reflets verdâtres. Arômes de fleurs et de fruits tropicaux, avec une touche épicée que nous offre le bois. En bouche, il a une entrée facile et une évolution complète.
Récompenses
Decanter World Wine Awards 2025 : Médaille d'argent
Concours CIVAS Akatavino : 92,5 points
Guide Peñín 2019 : 90 points et 5 étoiles
Prix Vinari : Médaille de bronze
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