{"id":3020,"date":"2025-08-20T10:46:09","date_gmt":"2025-08-20T08:46:09","guid":{"rendered":"https:\/\/cellersabate.com\/amande-mollar-avec-coque-1kg\/"},"modified":"2025-10-20T22:49:59","modified_gmt":"2025-10-20T20:49:59","slug":"amande-mollar-avec-coque","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/amande-mollar-avec-coque\/","title":{"rendered":"Amande Mollar avec coque 1kg"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Amande naturelle du domaine Plantadeta, dans<\/strong> la r\u00e9gion du Priorat.<br \/>\n Les amandiers sont entour\u00e9s de vignobles, d&rsquo;oliviers et de montagnes, dans un site unique.<\/p>\n<p><strong>PROCESSUS DE COLLECTE ET DE S\u00c9CHAGE<\/strong><br \/>\n On attend pour r\u00e9colter les amandes jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elles soient au point exact pour les ramasser, puis elles sont ramass\u00e9es avec des b\u00e2tons et des filets, toujours avec le syst\u00e8me traditionnel. Une fois ramass\u00e9es, elles sont ensach\u00e9es et emmen\u00e9es \u00e0 l&rsquo;entrep\u00f4t, o\u00f9 elles sont perl\u00e9es \u00e0 la main une \u00e0 une, tout en s\u00e9lectionnant minutieusement les amandes. Le s\u00e9chage des amandes se fait en les d\u00e9posant dans des filets et en les s\u00e9chant avec un processus naturel, s\u00e9ch\u00e9es au soleil. Ensuite, elles sont mises en sachets dans des filets pour favoriser l&rsquo;a\u00e9ration et \u00e9viter qu&rsquo;elles ne reprennent l&rsquo;humidit\u00e9.   <\/p>\n<p>Les amandes sont un aliment traditionnel du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en car elles font partie de nombreux plats, car elles sont riches en prot\u00e9ines, fibres, min\u00e9raux et vitamines.<\/p>\n<p><strong>Vari\u00e9t\u00e9&nbsp;: Mollar<\/strong> (coque facile \u00e0 casser avec n&rsquo;importe quel casse-noix ou m\u00eame avec les mains)<\/p>\n<p>Poids&nbsp;: 1&nbsp;kilo au moment de la mise en sac.<br \/>\n R\u00e9colte 2025<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3019,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[72],"product_tag":[73],"class_list":{"0":"post-3020","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-huiles","7":"product_tag-autres","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3020"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3020\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3020"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3020"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cellersabate.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}